Beni yakından tanıyanlar sabah kahveyle uyandığımı ve günün devamında da kahve içtiğimi iyi bilirler. Geçtiğimiz günlerde internette gezinirken keşfettiğim ve hemen üye olduğum http://www.kahvetutkusu.com/ sitesi sayesinde bana geri dönüş yapan Kahve Uzmanı Özlem Hanım'ın daveti ile Kahve Sohbetine katıldım. Böylelikle geçtiğimiz Cumartesi saat 16.00'da Caddebostan (Sahil) Starbucks'ta sıcak, samimi ve bilgi dolu bir sohbet gerçekleştirmiş olduk. Tabi kahve eşliğinde....
Kahve Sohbetimizin de ana teması yılbaşına özel olan Christmas Blend Kahvesinin çekirdekten bardağa tadımı ve kahvenin antropolojik gelişimi.
Evet kahveyle ilgili neler öğendim.... Kahvenin aslında bir meyva olduğu, kahve aromasının damağımızda kalması için kahvenin höpürtelerek içilmesi gerektiği, coğrafik ve mevsimsel farklılıkllara göre kahve aromasının farklılık göstermesi gibi ilginç bilgiler edinmiş oldum.
Sizde benim gibi kahve sever iseniz, önerim bu deneyiminizi kahve sohbetlerine katılarak damak lezzetinize en uygun olan kahveyi seçin....
